Tapas por Granada, descubre una costumbre típica que te sorprenderá
Tapas por Granada, si estás buscando una experiencia gastronómica única en España, no busques más allá de los bares de tapas de Granada.
Con una amplia variedad de platos tradicionales, hay algo para todos.
En este artículo, echaremos un vistazo a la historia de las tapas, cómo pedirlas y los mejores bares de tapas para visitar en Granada.
Historia de las tapas por Granada
Granada es uno de los mejores lugares para disfrutar de las tapas, y no es de extrañar, ya que esta ciudad andaluza tiene una larga y rica historia culinaria.
La tradición de las tapas en España se remonta a siglos atrás, cuando los bares servían pequeñas porciones de comida para acompañar las bebidas y evitar que los clientes se emborracharan demasiado rápido.
En Granada, esta tradición se ha llevado a un nivel superior, convirtiendo la degustación de tapas en un verdadero arte.
Una de las teorías más populares sobre el origen de las tapas en Granada tiene que ver con el Rey Alfonso XIII, quien supuestamente hizo una parada en un bar de la ciudad y pidió una copa de vino.
Debido al fuerte viento que soplaba en ese momento, el camarero decidió cubrir la copa con una loncha de jamón para evitar que el polvo se metiera en la bebida.
El rey quedó tan impresionado por esta solución ingeniosa que ordenó una segunda copa, esta vez con una tapa de queso.
Otra teoría sobre el origen de las tapas en Granada tiene que ver con los agricultores locales, quienes solían comer pequeñas porciones de comida durante el día para mantenerse energizados mientras trabajaban en el campo.
Estas pequeñas porciones se convirtieron en tapas, y eventualmente se convirtieron en una parte integral de la cultura gastronómica de la ciudad.
Independientemente de su origen, son una parte esencial de la cultura culinaria de Granada.
Los bares de tapas son un lugar de reunión popular para amigos y familiares, donde se puede disfrutar de una buena conversación y comida deliciosa. La tradición de las tapas en Granada sigue evolucionando hoy en día, con muchos bares que ofrecen tapas modernas y creativas junto a los platos tradicionales.
Cómo pedir tapas en Granada
Pedir tapas en Granada puede ser un poco diferente que en otras partes de España.
En muchos bares de tapas, cuando pides una bebida, recibes una tapa de cortesía. Sin embargo, en Granada, es común que cada bebida venga con una tapa abundante y gratis. También puedes tener la opción de pedir tapas específicas de un menú.
Al pedir tapas en Granada, es importante tener en cuenta que es una actividad social.
Es común pedir varios platos para compartir con tu grupo, en lugar de que cada persona pida su propia comida. No dudes en preguntar al camarero por recomendaciones, ya que a menudo tienen una buena idea de qué platos son populares.
Algunos bares de tapas en Granada
Bodegas Castañeda
Este bar clásico es una visita obligada. Conocido por sus sabrosos platos, como el salmorejo (una sopa fría de tomate) y las setas a la plancha con ajo, entre otros… Este sitio es uno de los más típicos y populares de Granada para «ir de tapas«.
Los Diamantes
Si eres amante del marisco, Los Diamantes es el bar de tapas perfecto para ti. Conocido por sus platos de mariscos frescos, como el pescado frito y las gambas al ajillo, es un gran lugar para una comida ligera y una copa de vino.
La Botilleria
Para una experiencia de tapas más elegante, dirígete a La Botilleria. Con un menú que cambia según la temporada, es un gran lugar para probar platos únicos como el pulpo a la parrilla con salsa chimichurri o el cerdo con manzanas caramelizadas.
La Tana
Situado en el corazón del barrio de Albaicín, La Tana es un lugar acogedor con una gran selección de vinos y tapas. Prueba los pimientos rellenos o la berenjena frita con miel para una deliciosa opción vegetariana.
Bar Poe
Este bar de moderno es un favorito entre los jóvenes. Con su ambiente relajado y música en vivo, Bar Poe es el lugar perfecto para disfrutar de una copa y unas tapas con amigos. Prueba su deliciosa tortilla española o sus patatas bravas para una experiencia de tapas clásica.
Tapas por Granada… gratis
Las tapas son una parte esencial de la cultura gastronómica española, y Granada es uno de los mejores lugares para disfrutar de esta experiencia.
Desde platos tradicionales hasta opciones más modernas, hay algo para todos los gustos en los bares de tapas de Granada.
Así que la próxima vez que visites esta ciudad andaluza, asegúrate de probar algunas tapas y descubrir por qué son tan populares en toda España.
FAQs – Preguntas Frecuentes
¿Las tapas son gratuitas en Granada?
No siempre. En algunos bares de tapas, una tapa puede venir gratis con una bebida.
¿Qué bebidas son comunes para pedir con tapas?
El vino tinto y blanco son opciones populares, pero también puedes pedir cerveza o vermut.
¿Hay opciones vegetarianas en los bares de tapas de Granada?
Sí, muchos bares ofrecen opciones vegetarianas, como patatas bravas, tortilla española y pimientos rellenos.
¿Es común pedir varias tapas para compartir?
Sí, es muy común pedir varias tapas para compartir con amigos o familiares.
